芜湖单孔控温索式提取器CY-SXT-06D干式全自动脂肪测定仪

川一系列脂肪测定仪(又叫索氏提取器、粗脂肪测定仪)主要由加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到提取目的。

应用范围：可用于提取粮食、饲料、油料、土壤等各种样品。

主要特征：

1、加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成；

2、抽提时间可设定，到时自动停止；

3、采用金属加热块供热；

4、电路和抽提空间隔离；

5、脂肪测定仪操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；

6、大液晶屏微电脑控制，具有温报警功能；

7、试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到提取目的；

8、同步显示设定温度、实时温度、设定时间和加热计时；

9、可自动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间；

粗脂肪含量是粮食、油料、饲料 等产品标准中重要的质量指标,是评 价产品品质,组织生产的重要依据之 一。在国内外测定粗脂肪含量的10 多种方法中,索氏抽提法是应用广泛的测定方法。在实际生产中,此法 存在的问题主要是抽提时间过长和抽 提结束后抽提瓶不易恒重。围绕这些 问题,对抽提过程和抽提前后采用的 处理手段进行了改进。以方法为 参照,热浸提-油重法和残余法为改 进方法,对照比较这3种检测方法的 测定结果。
1 方法原理
索氏提取法测定脂肪是将样品放 在抽提筒内以水浴蒸馏冷凝的进 行回流浸提,一般要十几个小时。热浸提-油重法由于样品处于高温溶剂 中,分子运动加快,使脂肪的浸出速 度加快,因而大大地缩短了浸提时 间,从而加快了测定速度。一般完成 样品的整个提取过程不到2h。此法 中铝杯可代替玻璃瓶,电热板可代替 水浴加热,抽提杯恒重,而且抽 提杯不易被污染,操作简单。残 余法不同之处在于采用抽提过脂肪的 残余物的质量来计算脂肪含量。较以 前的残渣法相比,其不需要恒重纸袋 质量,直接在电子天平上称出试样质 量,抽提前后样品的质量差即为浸出 的脂肪含量。测得的结果为原样脂肪 含量,不是干基脂肪含量,与法 测得的结果一致。
2 检测方法
2•1 试剂 分析纯的无水或沸程为30- 60的石油醚。
2•2 仪器 索氏脂肪提取器、FOSS 2055型 脂肪测定仪、电子天平。
2•3 试样制备 选取具有代表性的样品200g, 粉碎后全部通过60目筛,装于密封 容器中,防止试样成分的变化。
2•4 分析步骤
2•4•1 法
按GB/ T5512食品中脂肪的测 定方法或GB/ T6433饲料粗脂肪测 定方法进行检测。为使抽提终点有一 量化的概念,消除不同人员目测产生 的差异,同时避免检查抽提终点时乙 醚大量挥发伤害检验人员的健康。采 取同时平行测定6个样品, 8h后取 出一个抽提瓶,以后每隔2h取出一 个,直到样品脂肪含量不再增加为 止。测出不同类别的样品需要的抽提 时间,可作为日常工作的参照,也是 改进法试验条件确定的依据之一。样 品测定脂肪需要的抽提时间见表1。 表1 样品测定脂肪需要的抽提时间 样品名称花生大豆鱼粉 抽提时间(h) 20 16~18 16 样品名称肉粉方便面玉米 抽提时间(h) 18 10 8

2•4•2 热浸提-油重法 称样1~5g (M)于滤纸筒中, 烘干。把滤纸筒放到脂肪测定仪中。 铝杯在105℃±2℃条件下恒重 (M1)。放到仪器加热板上,压下仪 器连接手柄,使铝杯与回流器紧密连 接。从加液孔加入80mL,接通 冷凝水。视脂肪含量设定仪器条件 为:加热温度135℃,浸提30 ~ 90min,淋洗30min,试剂回收 10min,蒸干5min。取下铝杯,105℃

索氏抽提器（粗脂肪测定仪）实验时应注意的问题
1．溶剂用量
按脂肪烧瓶容积的2/3，加注溶剂。
［加注方式］
── 仪器组装完毕，开通冷凝水，从冷凝管上端开口缓加；
── 直接加到脂肪烧瓶中，插上抽提管与冷凝管对接（后者，提前开通冷却水）。
2．冷凝管上端开口
应安装氯化钙管或塞上少量脱脂棉团（轻塞、松塞），用一小块纱布配合皮筋固定，以防止空气的进入和过快蒸发挥发。
3．脂肪瓶应保持其外部的清洁，称量的过程中戴手套。
4．包装样品时亦应戴手套。
5．水浴液面的高度
不可过脂肪瓶内溶剂的液面高度，否则因抽提器内压过大导致抽提液回流困难甚至终止（冷凝回流液堵在冷凝管的球部处，上下折腾，气体大量排出）。
如果测试过程中出现上述问题，将水浴中的水放出一些即可。
6．抽提温度
以为萃取溶剂时，一般为65～75℃。具体温度，视抽提管中回流速度而定，一般以3～5分钟虹吸一次为标准。
水浴温度过高，也会出现5中同样问题。

技术参数：

产品型号	CY-SXT-02D	CY-SXT-04D	CY-SXT-06D
批次提取样品数	2个	4个	6个
提取样品量	0.5-20g/个	0.5-20g/个	0.5-20g/个
提取瓶容积	250ml/个(可配150ml)	250ml/个(可配150ml)	250ml/个(可配150ml)
控温范围	室温+5℃~280℃	室温+5℃~280℃	室温+5℃~280℃
加热功率	300W	500W	800W
频率	50Hz	50Hz	50Hz
电源电压	220V+10V	220V+10V	220V+10V

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